BITÁCORA Y WHITE CUP

A través de nuestras marcas de café, Bitácora y White Cup, buscamos dar a conocer el café peruano en toda su versatilidad y calidad al mundo. Recibimos los granos que con tanto afán se cultivaron en diversas localidades a lo largo de todo el país y seleccionamos los mejores para cada tipo de tostado y método de preparación.

Tenemos certificación orgánica como distribuidores y tostadores, lo que nos autoriza a utilizar la denominación “orgánica” en los empaques de Bitácora y White Cup. Nuestros cafés de especialidad cuentan con diversos puntajes  de cata que varían según el valor de sus características, y están certificados por Henry Guillén, catador Q-grader, quien ha sido juez de los concursos “taza de excelencia 2017, 2018, 2019 y 2020”, de donde cada año sale premiado el mejor café peruano para exportarlo al mundo.